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Exposición “Huerta Museo” invita a explorar la belleza y riqueza de las variedades de porotos del sur y su ecosistema único
El 2, 3 y 4 de febrero, en Pucón, se llevará a cabo una experiencia sensorial sobre la magia del cultivo de los porotos y su ecosistema. La actividad es organizada por Porotarium Austral.
Una iniciativa diferente y entretenida se llevará a cabo los primeros días de febrero en Pucón. Se trata de “Huerta Museo”, una exposición organizada por Porotarium Austral, que invita a los residentes y visitantes a conocer el mundo de los porotos y el patrimonio biocultural que atesoran.
Esta experiencia será una celebración que busca acercar a las personas a la belleza estética de los porotos y fortalecer la conexión entre la humanidad y la tierra en pos de la soberanía alimentaria del planeta, una experiencia que concluye un proyecto de dos años que busca investigar, propagar y libre-circular las más de 90 variedades campesinas de Porotos del Sur de Chile.
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La actividad, que se llevará a cabo entre el 2 y el 4 de febrero, se realizará en la huerta comunitaria de Panorámica Pucón. “Nos proponemos explorar y mostrar la belleza estética de los porotos, las flores y las plantas, destacar el trabajo colaborativo entre las mujeres y la tierra que han permitido la existencia de esta enorme agrobiodiversidad, resaltar el arte y oficios inspirados en la naturaleza, reconocer la importancia del oficio de la huerta como parte de la herencia campesina indígena y no indígena, promover la apreciación de los porotos y sus sabores, y finalmente, conectar con la capacidad de asombro ante lo simple y hermoso, como una semilla y planta de porotos” explica Antonia Barreau, investigadora etnobotánica y gestora de proyectos de vinculación entre ciencia y arte, y una de las integrantes de Porotarium Austral. “Esta es una exposición inédita porque está viva, es estacional, sumamente sensorial y llena de diversidad en todos los sentidos. Grandes y chicos se maravillarán con la enorme diversidad de variedades de porotos, su belleza, sus formas, colores y las historias que hay detrás de quienes han cuidado estas semillas por generaciones.”
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Durante la visita, los participantes tendrán la oportunidad de recorrer una huerta con más de 40 variedades de porotos del sur de Chile, flores, hierbas medicinales y otras hortalizas. Además, podrán sumergirse en la “Semilloteca”, donde se exhibe una gran diversidad de colores, tamaños y formas de las variedades de semillas del banco de Porotarium Austral, destacando a las mujeres que trabajan en los cultivos y los conocimientos ancestrales asociados. La experiencia incluirá encuentros con las huerteras del proyecto, participación en talleres y la posibilidad de adquirir semillas y regalos poroteros.
La actividad está dirigida a toda persona que le interese la agricultura, el mundo de las semillas y que busque aprender sobre los porotos, su cultivo e historia. María José Romero, guardadora de semillas, investigadora etnobotánica, quien es parte de Porotarium Austral, comenta que “es una invitación a familias completas. Si te gusta la historia, te sientas a conversar con las huerteras; si la biología te llama, vienes con una lupa a observar las flores flores o registrar polinizadores; si lo que te trae aquí es la huerta, puedes observar con detalle las distintas técnicas y manejos agrícolas”.
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“Huerta Museo” cuenta con la colaboración del programa Fondo Común 2021 de la Fundación Lepe, Global Diversity Foundation, Panorámica Pucón, Co-laboratorio ECOS UC, La Buena Tierra y Liquen Austral.
La actividad se llevará a cabo los días 2, 3 y 4 de febrero, con cuatro horarios de recorrido diarios: 09:30, 11:00, 17:00 y 18:30 hrs. El lugar exacto es en Panorámica Pucón. La entrada es gratuita para niños hasta 12 años. $2.000 para el público general y $1.000 para mayores de 60 años. Las entradas pueden adquirirse en TicketPlus.