ÓBOLO Chocolate

ÓBOLO Pangoa Perú – 70% Cacao Puro Dark Chocolate

$4.000

Una barra de chocolate simple, pero a la vez increíblemente compleja. Este chocolate está hecho con sólo dos ingredientes: granos de cacao orgánico y azúcar de caña no re nada orgánica. Los granos de cacao que seleccionamos cuidadosamente, provienen de la Cooperativa de Pangoa, en la selva central de Perú. El chocolate que resulta de ellos es muy aromático y frutal: tiene notas de frutas tropicales y guindas de primavera, con un toque de canela. El retrogusto es largo y muy agradable. Este chocolate fue reconocido en los años 2016, 2017, 2018 y 2019 dentro de los mejores chocolates del mundo, tras ganar la Medalla de Oro (2016) y Medalla de Plata (2017, 2018 y 2019) en los Academy of Chocolate Awards en Londres.

PRODUCTO VEGANO – SIN LECHE – SIN GLUTEN – LIBRE DE TRANSGENICOS – LIBRE DE SOYA

ÓBOLO es el primer chocolate Bean to Bar o del Grano a la Barra hecho en Chile. Desde 2013 elaboramos pequeños lotes de chocolate de calidad mundial, avalada por premios internacionales. Nos apasiona el chocolate tanto como el compromiso de equidad y sustentabilidad social y ambiental que hemos hecho en torno a su producción.

Queremos transformar la cultura del chocolate en Chile, ofreciendo a nuestra comunidad la mejor versión que pueda existir; ofreciendo un chocolate que se produce cuidando de cada paso de su elaboración. Un chocolate que promueve el bienestar del planeta, así como el de los pequeños productores de cacao latinoamericano, la cuna de este producto. Un chocolate que no deja más huellas que las relaciones que construimos sostenidamente con las cooperativas locales, nuestros clientes, comunidad y colaboradores. Un chocolate que regala experiencias únicas de sabores y aromas propios. Un chocolate auténtico, que refleja la transparencia con la que trabajamos en Óbolo.

Óbolo es una Empresa B Certificada.

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