ÓBOLO Chocolate

ÓBOLO Cáhuil Sal de Mar – 70% Cacao Dark Chocolate

$4.000

Tomamos nuestra barra premiada de chocolate 70% cacao y le agregamos un toque de Sal de Cáhuil. El chocolate mismo esta elaborado con solo dos ingredientes: granos de cacao orgánico y azúcar de caña no re nada orgánica. Sobre la barra espolvoreamos un poco de sal de mar que compramos directamente a los productores artesanales de las salinas de Cáhuil, patrimonio nacional de Chile. Esta sal blanca de calidad mundial acentúa las notas frutales naturales de los granos de cacao. Varias de las mejoras viñas de Chile usan este chocolate para maridar con sus vinos de calidad mundial.

PRODUCTO VEGANO – SIN LECHE – SIN GLUTEN – LIBRE DE TRANSGENICOS – LIBRE DE SOYA

ÓBOLO es el primer chocolate Bean to Bar o del Grano a la Barra hecho en Chile. Desde 2013 elaboramos pequeños lotes de chocolate de calidad mundial, avalada por premios internacionales. Nos apasiona el chocolate tanto como el compromiso de equidad y sustentabilidad social y ambiental que hemos hecho en torno a su producción.

Queremos transformar la cultura del chocolate en Chile, ofreciendo a nuestra comunidad la mejor versión que pueda existir; ofreciendo un chocolate que se produce cuidando de cada paso de su elaboración. Un chocolate que promueve el bienestar del planeta, así como el de los pequeños productores de cacao latinoamericano, la cuna de este producto. Un chocolate que no deja más huellas que las relaciones que construimos sostenidamente con las cooperativas locales, nuestros clientes, comunidad y colaboradores. Un chocolate que regala experiencias únicas de sabores y aromas propios. Un chocolate auténtico, que refleja la transparencia con la que trabajamos en Óbolo.

Óbolo es una Empresa B Certificada.

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