ÓBOLO Chocolate

ÓBOLO – 37% Cacao White Chocolate

$4.000

¡Un chocolate blanco de verdad! Esto es algo único en Chile: usamos manteca de cacao obtenida del prensado de granos de cacao orgánicos de la cooperativa de Pangoa, en Perú. Esta manteca mantiene muchas de las notas orales y frutales del cacao, resultando en un chocolate blanco complejo y lleno de sabores. Este chocolate fue reconocido con Medalla de Bronze (2019) en los Academy of Chocolate Awards en Londres.

SIN GLUTEN – LIBRE DE TRANSGENICOS – LIBRE DE SOYA

ÓBOLO es el primer chocolate Bean to Bar o del Grano a la Barra hecho en Chile. Desde 2013 elaboramos pequeños lotes de chocolate de calidad mundial, avalada por premios internacionales. Nos apasiona el chocolate tanto como el compromiso de equidad y sustentabilidad social y ambiental que hemos hecho en torno a su producción.

Queremos transformar la cultura del chocolate en Chile, ofreciendo a nuestra comunidad la mejor versión que pueda existir; ofreciendo un chocolate que se produce cuidando de cada paso de su elaboración. Un chocolate que promueve el bienestar del planeta, así como el de los pequeños productores de cacao latinoamericano, la cuna de este producto. Un chocolate que no deja más huellas que las relaciones que construimos sostenidamente con las cooperativas locales, nuestros clientes, comunidad y colaboradores. Un chocolate que regala experiencias únicas de sabores y aromas propios. Un chocolate auténtico, que refleja la transparencia con la que trabajamos en Óbolo.

Óbolo es una Empresa B Certificada.

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